Sopuerta celebra un concurso de guisado minero

Leo en el blog Oso Goxo de elcorreo.com que Sopuerta, para más señas municipio vizcaíno, celebrará mañana en las campas de Santa Ana el segundo Concurso de Guisado Minero.

Este guisado debe ser un plato típico de las Encartaciones cuyo ingrediente fundamental es la falda de ternera. ¡Rico rico!

El ganador recibirá una txapela bordada y tendrá que desvelar su pócima secreta que será publicada en la web del Ayuntamiento de Sopuerta.