Muy cerca de la bocamina de la mina San Luis en Bilbao, existe un restaurante que con su nombre hace honor a su ubicación. Debido a que está junto al mercado de La Ribera (o mercado de Bilbao), su oferta gastronómica se basa en el producto fresco y de temporada haciéndolo merecedor de varias distinciones Michelín.
Un bonito regalo y un lujo para cualquier aficionado a los minerales que visite la ciudad, sobre todo si va después de haber pasado la mañana en alguna de las múltiples minas de la provincia.
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